L’arredamento classico, sobrio ed allo stesso tempo elegante, rendono la sala del Ristorante Il Promontorio di Fabio Caldora molto accogliente con colori caldi ed accesi, facendo sentire tutti, subito a proprio agio…
La pittura tron plain sulla parete centrale, i quadri con poesie Dannunziane e le foto dell’incantevole vista dal famosissimo Promontorio dei sogni, così denominato dal Vate Gabriele D’Annunzio, fanno del Ristorante Il Promontorio attrazione della costa abruzzese dove mangiare a San Vito Chietino San Vito Chietino.